Esta máquina utiliza un sistema de corte por cinta de cuchillas que corta el pescado en tres secciones a lo largo de la espina dorsal, lo que aumenta considerablemente su capacidad. La capacidad de procesamiento de materia prima puede incrementarse entre un 55 % y un 80 % en comparación con el corte manual. El equipo está fabricado con acero inoxidable y otros materiales no metálicos que cumplen con los requisitos del sistema HACCP. Simplemente coloque el pescado crudo en la entrada y el sistema de centrado lo cortará y deshuesará con precisión.
2. La producción es de 40 a 60 pescados por minuto, ideal para mantener frescos los pescados semidescongelados. La cuchilla es ajustable y la correa se puede adaptar a la forma de la espina.
Productos aplicables: peces marinos, peces de agua dulce y otros equipos de pesca.
3. Coloque el pescado deshuesado y cortado en rodajas en la cinta transportadora; la eliminación de las espinas se realizará automáticamente, lo que facilita su manejo incluso para principiantes. La tasa de eliminación de espinas alcanza entre el 85 % y el 90 %, garantizando así que la calidad de la carne se mantenga prácticamente intacta.
| Modelo | Tratamiento | Capacidad (piezas/min) | Fuerza | Peso (kg) | Tamaño (mm) |
| JT-CM118 | Mover el hueso central | 40-60 | 380V 3P 0,75KW | 150 | 1350*700*1150 |
■Retira de forma automática y precisa la espina central del pescado.
(Nuestra empresa puede personalizarlo según las necesidades del cliente; también podemos ofrecerle el corte central del pescado, dividiéndolo en dos porciones desde el medio).
■El procesamiento rápido de productos, tanto para mantener la frescura del producto como para mejorar en gran medida la eficiencia y la tasa.
■La hoja de sierra es muy delgada, puede fabricar productos inteligentes de forma rápida y precisa.
Fácil de desmontar, fácil de limpiar.
■Adecuado para: corvina amarilla, sardina, bacalao, pez cabeza de dragón.