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Máquina de preenfriamiento en espiral de gran capacidad

Breve descripción:

El preenfriador en espiral está diseñado para el equipo de soporte principal de líneas de sacrificio de aves de gran tamaño.Es adecuado como equipo de preenfriamiento para canales de pollo, pato y ganso después del sacrificio y evisceración, de modo que la temperatura profunda de la canal pueda reducirse en poco tiempo.El color de las canales terminadas es tierno y brillante, y las canales de aves preenfriadas están desacidificadas y desintoxicadas.El sistema de propulsión por tornillo y el sistema de chorro hacen que el enfriamiento de las canales de ave sea más uniforme y limpio.El tiempo de preenfriamiento se puede personalizar según los requisitos del cliente.Este equipo se compone principalmente de cuerpo de tanque, sistema de accionamiento, sistema de propulsión de tornillo, sistema de explosión, sistema de pollo (pato), etc. Toda la máquina está hecha de acero inoxidable, que es hermoso y limpio;El sistema de accionamiento de la máquina adopta un convertidor de frecuencia para regular la velocidad. Tiene las ventajas de una regulación precisa de la velocidad y ahorro de energía.Los usuarios pueden configurar el tiempo de preenfriamiento según la producción real.


Detalle del producto

Etiquetas de productos

Parámetros técnicos

Potencia: 18KW
Tiempo de preenfriamiento: 35-45min (Ajustable)
Dimensiones totales (LxWxH): L x 2700 x 2800 mm (depende)

Principio de funcionamiento

El principio de funcionamiento principal de este equipo es enfriar el agua en el tanque a una cierta temperatura a través de un medio de enfriamiento (generalmente hielo en escamas) (generalmente la sección frontal está por debajo de 16 °C y la sección trasera está por debajo de 4 °C). , y la carcasa del pollo de engorde (pato) se impulsa en espiral.Bajo la acción del dispositivo, pasa a través del agua fría durante un cierto período de tiempo desde la entrada hasta la salida, y el sistema de soplado puede hacer que la carcasa del asador ruede continuamente en el agua fría para lograr un enfriamiento uniforme y limpio;Se diseña un sistema especial separado para pollo (pato).Haz que el pollo (pato) esté más uniforme y limpio.


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