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Mezcladora picadora al vacío

Breve descripción:

La picadora-mezcladora al vacío es un nuevo tipo de máquina de corte y mezcla desarrollada por nuestra empresa con tecnología de punta internacional. Esta máquina se caracteriza por su alta velocidad de rotación, excelente efecto de corte y mezcla, y amplio rango de procesamiento. No solo pica carne de res, cordero, cerdo y otras carnes, sino que también corta materias primas difíciles de procesar, como piel, tendones, etc., lo que mejora el aprovechamiento de la materia prima. Se utiliza ampliamente en el procesamiento de carne, verduras y mariscos.

La velocidad de la picadora es ajustable con un control inversor de cuatro velocidades. Mediante la acción de rotación a alta velocidad de la picadora, la carne y los acompañamientos se pican hasta obtener una pasta de carne. También se pueden picar los acompañamientos, el agua y la carne, o mezclarlos uniformemente.

Su estructura es elegante y bonita, fácil de limpiar y su diseño es razonable, lo que garantiza un corte fino de los productos cárnicos, genera poco calor, reduce el tiempo de corte y mejora la elasticidad y el rendimiento de los productos.


Detalles del producto

Etiquetas de producto

Características

La máquina incorpora tecnología de control avanzada, segura y fiable, de fácil mantenimiento y con funciones completas de visualización y control. La fuente de alimentación utiliza un motor de alto deslizamiento, con gran par neumático, alto nivel de aislamiento y resistencia al calor, y un protector contra sobrecalentamiento integrado, que ofrece una buena protección contra sobrecargas. El eje principal de la máquina, así como otros componentes clave como rodamientos y retenes de aceite, son importados de Suecia y Alemania. Los productos mejoran las propiedades mecánicas y prolongan la vida útil. Los componentes clave se procesan mediante máquinas herramienta CNC para garantizar la precisión del mecanizado, con una estructura compacta, un aspecto atractivo, alta precisión de procesamiento y un rendimiento excelente.

Ámbito de aplicación

La picadora al vacío es el equipo clave para la producción de embutidos y el procesamiento de carne.


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