Parámetro técnico | Jty-gr1700 | JTY-GR2500 | Jty-gr3500 |
Motor (kw) | 3 | 4 | 5.5 |
Bomba de vacío (kw) | 1.5 | 1.5 | 2.2 |
Volumen (L) | 1700 | 2500 | 3500 |
Capacidad (kg) | 1000 | 1500 | 2000 |
Velocidad (RPM) | 2-12 | 2-12 | 2-12 |
Vacío (MPA) | 0.08 | 0.08 | 0.08 |
Peso (kg) | 1500 | 2000 | 2500 |
Usar la máquina de tope de vacío puede obtener el siguiente efecto
1. Haga sal en carne cruda de manera uniforme después de caer.
2. Mejore el pegajoso de la carne picada, mejore el elástico de la carne.
3. Asegúrese de que la forma de carne en rodajas, evite cuando se rompa el producto de corte.
4. Necesario para la agitación de carne picada, mejora el jugoso de la carne picada.
El vaso de vacío está en estado de vacío, utilizando el principio de impacto físico, deja que el relleno de carne o carne se alza hacia arriba y hacia abajo en el tambor, para lograr el masaje y el efecto de decapado. El líquido de decapado es completamente absorbido por la carne, mejora la fuerza de unión y la retención de agua de la carne y mejora la elasticidad y el rendimiento del producto.