Usar una máquina de vaso al vacío puede obtener el siguiente efecto
1. Hacer que la sal de la carne cruda se absorba uniformemente.
2. Mejorar la adherencia, mejorar la carne del elástico.
3. Asegúrese de que la carne esté cortada en forma, evite que la rebanada se rompa.
4. Realzar la jugosidad de la producción.
Modelo | JHTM-200 | JHTM-500 | JHTM-1000 |
Potencia instalada (Kw) | 1.5 | 3 | 4 |
Bomba de vacío Kw) | 1,85 | 2.1 | 2.8 |
Volumen (litros) | 200 | 500 | 1000 |
Capacidad de carga (kg) | 200 | 350-500 | 600-800 |
Velocidad de rotación (rpm) | 0—10 (el cliente puede realizar el pedido) | 0—10 (el cliente puede realizar el pedido) | 0—10 (el cliente puede realizar el pedido) |
Vacío (mpa) | 0,01-0,1, ajustable, medidor que muestra | 0,01-0,1, ajustable, medidor que muestra | 0,01-0,1, ajustable, medidor que muestra |
Fuente de alimentación | 220 CA 50 HZ | 220 CA 50 HZ | 220 CA 50 HZ |
Control de velocidad | Potenciómetros | Potenciómetros | Potenciómetros |
Piñón y cadena de transmisión | 0—10 (el cliente puede realizar el pedido) | 0—10 (el cliente puede realizar el pedido) | 0—10 (el cliente puede realizar el pedido) |